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Escocia: cata de Glenmorangie 10 years old – old style
Escribe un comentario · Por Tom en Whisky
Como ya sabemos Glenmorangie ha cambiado de estilo. Ya es una marca de lujo acorde con el resto del grupo LVMH. Todo ha cambiado, las botellas, los nombres, la imagen, incluso el whisky ha sido “corregido”.
Uno de los peores cambios ha sido la página en internet. Ahora está enteramente hecha en Flash, carga lentamente y es confusa. El tema “caleidoscópico” con imágenes que giran no ayuda nada, al contrario, ya después 2 minutos me salí, sin haber leído nada. Puntuación: 5 puntos.
Bueno, lo que es importante es el whisky. He encontrado una botella escondida, del estilo anterior, de Glenmorangie en la bodega. ¿Cuándo la he dejado allí?
En la copa el color es amarillo pálido con verde – paja. La nariz me sorprende: mantequilla, coco, plátano. Influencias florales y de hierba. Con el tiempo la mantequilla desaparece. Añadiendo agua, aroma de pera se desvela, y el mínimo rastro de humo.
En boca la primera impresión es dulce, te hace querer más. Las frutas están presentes, pera y manzana amarilla, hay especias y hierba. Viene cereal y se nota el toque amargo. Reduciendo con agua a 20 grados es como haber añadido agua ligeramente salada.
El postgusto es medio; cereal, salado, amargo y un mentol acalorado.
Un whisky ligero y delicado. Interesante con el amargo en boca. Funciona en cualquier momento en que buscas algo refrescante, lo que le hace un whisky más para el verano que el invierno.
Puntuación: 81 puntos.




