Con el (desproporcionado?) interés en el whisky también viene un interés en las destilerías, las personas, los lugares y la historia; todo lo que rodea a nuestro destilado favorito. Esta afición me parece muy sana, una manera estupenda de aprender más sobre otro país, acercarnos a su cultura y hacernos amigos. ¡No hay cosa que una más que hablar sobre whisky con un escocés con un dram en la mano!
Esta vez Mark Reynier, director de Bruichladdich Distillery, me ha llamado la atención. En referencia a su blog mencionaba una serie de fotos viejas de Islay. Tomadas en su mayoría a principios de 1900 por William Miles, quien fue inspector de hacienda en la destilería Lochindaal. Es un auténtico viaje al pasado, y sólo se puede imaginar cómo era la vida entonces en Islay. A pesar de hacer mucho whisky, tiene que haber sido tremendamente dura.
Gracias a William tenemos la oportunidad de ver el pasado, por lo menos algunos instantes.
El blog de Mark en: http://www.laddieblog.com/
La entrada con las fotos: http://www.laddieblog.com/laddieblog/Blog/Entries/2008/3/7_Port_Charlotte_Historic_Photos_click_here_for_the_gallery.html
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