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	<description>Whisky de Malta</description>
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		<title>Seguimos el experimento – infusión de whisky y té</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Aug 2010 12:40:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
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		<category><![CDATA[French Oak]]></category>
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		<category><![CDATA[The Glenlivet]]></category>

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		<description><![CDATA[Por fin, con el desvío a la ginebra, llegamos a lo que buscábamos; infusión de whisky con té. Tiento con un  Glenlivet 15 años French Oak y cuatro tés. And the winner is…
Si no has leído la primera parte, empieza aquí: Sé el primero en probar algo nuevo. Gin &#38; Tea.

El experimento loco sigue con [...]]]></description>
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		<title>Noticias: nuevas botellas de Glenfarclas y GlenDronach</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Aug 2010 13:21:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[GlenDronach]]></category>
		<category><![CDATA[Glenfarclas]]></category>
		<category><![CDATA[single cask]]></category>

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		<description><![CDATA[Después de 40 años de su creación, Glenfarclas presenta Glenfarclas 105 en botella de 700 ml.  Igual que la botella de 1 litro, tiene una graduación de 60 grados.

La quinta entrega de “The Family Casks” incluye añadas de 1965, 1967,1981, 1982, 1990, 1993 y 1994.  Visita la página web para leer notas de cata: www.glenfarclas.co.uk

GlenDronach [...]]]></description>
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		<title>Sé el primero en probar algo nuevo. Gin &amp; Tea.</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Aug 2010 11:52:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
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		<category><![CDATA[ginebra]]></category>
		<category><![CDATA[infusión]]></category>
		<category><![CDATA[té]]></category>

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		<description><![CDATA[Ya hemos probado beber té con whisky, ¿pero whisky con un poco de té? En esta primera parte empiezo con la infusión de té en ginebra.

Ahora en verano bebo todo el té frio. Se hace en frio; agua fría en una jarra con hojas de té, déjalo en la nevera unas horas y ya está. [...]]]></description>
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		<title>Haz tu propio blended malt escocés</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Jul 2010 16:38:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
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		<category><![CDATA[blended malt]]></category>
		<category><![CDATA[Dalmore]]></category>
		<category><![CDATA[Glenlivet]]></category>

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		<description><![CDATA[Una mezcla de dos single malt de 15 años resulta en un blended malt estupendo
Mientras  el proyecto de hacer hielo cristalino se ha parado temporalmente, he experimentado un poco con mezclas de whisky.
Con el calor que hace apetece algo frio, un whisky sólo no es lo primero que cruza la mente. Se puede recurrir a [...]]]></description>
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		<title>Cócteles de whisky – recetas</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Jul 2010 12:56:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cócteles]]></category>
		<category><![CDATA[cócteles de whisky]]></category>
		<category><![CDATA[Glenfarclas]]></category>

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		<description><![CDATA[Singel malt whisky es el destilado superior para beber sólo, también un elemento excelente en cócteles.
He recibido muchas preguntas por cócteles de whisky. Como no los suelo beber, menos de single malt, no puedo recomendar ninguno.
Aquí presento algunos – y animo a todos a mandar más recetas a cocteles@whiskydemalta.com
Los primeros, por cortesía de Glenfarclas.
Glenfarclas Sunrise
40ml [...]]]></description>
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		<title>El Príncipe de Gales inaugura las nuevas instalaciones de The Glenlivet</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Jul 2010 16:12:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
				<category><![CDATA[Notas de prensa]]></category>
		<category><![CDATA[The Glenlivet]]></category>

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		<description><![CDATA[Lo he comentado antes, la nota de prensa:
&#8212;
La destilería de The Glenlivet se viste de gala
Su Alteza Real el Príncipe Carlos inauguró oficialmente la ampliación de la destilería de The Glenlivet, el single Malt que lo empezó todo, situada en tierras escocesas de Speyside. El acto estuvo presidido por el Presidente del Consejo de Administración [...]]]></description>
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		<title>En busca del hielo perfecto para el whisky</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 08:38:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
				<category><![CDATA[Relacionado]]></category>
		<category><![CDATA[hielo]]></category>
		<category><![CDATA[ice balls]]></category>
		<category><![CDATA[whisky con hielo]]></category>

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		<description><![CDATA[&#8220;Cuestión de pelotas. De hielo&#8221;.
Hay maneras  y maneras de tomar el whisky con hielo. Los japoneses lo han convertido en arte, y está llegando a Europa.
Tomar whisky, especialmente single malt, con un puñado de cubitos de hielo no está bien visto. Tradicionalistas y puristas nunca lo hacen, y amenazan con matarte (como Richard Paterson) si [...]]]></description>
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		<title>El bourbon y Jack Daniel’s</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Jun 2010 12:55:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
				<category><![CDATA[Whisky]]></category>
		<category><![CDATA[Bourbon]]></category>
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		<category><![CDATA[Whiskey Americano]]></category>
		<category><![CDATA[Woodford]]></category>

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		<description><![CDATA[Dos minutos para algunos datos fundamentales del whiskey Americano.

El whiskey clásico de EE.UU es el bourbon. Coge su nombre del Bourbon County, Kentucky pero puede ser hecho en cualquier parte de Estados Unidos, aunque sólo un 5% lo es.
Se hace a base de una mezcla de varios granos, maíz el más importante, tiene que ser [...]]]></description>
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		<title>Algunas noticias de whisky</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Jun 2010 11:38:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Bowmore siempre ha tenido una bonita presencia en internet, y su nueva página sigue la línea. Lo único “malo” es que hay que tragarse un intro al principio.
www.bowmore.co.uk
La joven y pequeña destilería de Arran casi llega a los números negros en 2009. Lo celebran con un plan de doblar la producción. Curiosamente uno de los [...]]]></description>
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		<title>Té – cuando no se puede tomar whisky</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 09:24:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tom</dc:creator>
				<category><![CDATA[Relacionado]]></category>
		<category><![CDATA[té]]></category>
		<category><![CDATA[té helado]]></category>

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		<description><![CDATA[No se puede beber whisky todo el rato, ni en las cantidades que uno quisiera (…) Hay que recurrir a alternativas. El té es mi refugio, y pensaba mencionar los tres que bebo ahora mismo.
El té es una bebida fantástica, a veces una alternativa cuando no se puede tomar un whisky, por ejemplo al medio [...]]]></description>
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