[Me he quedado sin conexión ADSL, por cortesía de YA.com; ya son 11 días y contando. He tenido que buscar alternativas. Desafortunadamente una línea mucho más lenta, así que esta vez no hay fotos.]

Seguramente te identificas con la situación; estás en una cata, el olor te suena mucho, pero sigues sin ponerle nombre. Dicen lo que es (se supone), y mueves la cabeza en aprobación. ¡Lo sabías! O, ¿podrían haber dicho otra cosa e ibas a estar igual de convencido?

Quiero comprobarlo, totalmente de forma no científica, así que aprovecharé la miniatura de Balvenie Double Wood que llegó en la bonita caja promocional. Leer más >>

Balvenie Double Wood · Cata · whisky escocés

Ardbeg TEN, single Islay malt scotch whisky, en 2007 aclamado el mejor whisky del mundo, según Bill Murray. Un ahumado de Islay, con eso ya es un favorito mío…

Esta destilería, que cuenta con seguidores fanáticos en todo el mundo, no tuvo el futuro muy claro. A partir de los ’80 cerró durante temporadas. Las instalaciones y edificios estuvieron en muy malas condiciones y parecía que cualquier año iba a cerrar para siempre. Leer más >>

Ardbeg TEN · Cata · whisky escocés