Ardbeg TEN, single Islay malt scotch whisky, en 2007 aclamado el mejor whisky del mundo, según Bill Murray. Un ahumado de Islay, con eso ya es un favorito mío…
Esta destilería, que cuenta con seguidores fanáticos en todo el mundo, no tuvo el futuro muy claro. A partir de los ’80 cerró durante temporadas. Las instalaciones y edificios estuvieron en muy malas condiciones y parecía que cualquier año iba a cerrar para siempre.
Entonces, en 1997, Glenmorangie plc la compró e invirtió mucho dinero. Hoy, ya una destilería moderna y joven, el futuro promete, para alegría de sus seguidores.
Ardbeg Ten es su whisky de casa. Dejado a madurar durante 10 años, embotellado a 46 grados, non chill filtered, es una expresión pura de Ardbeg.
La botella verde y característica de Ardbeg esconde un whisky sorprendente. Para muchos, el color no promete, un oro pálido con reflexiones de verde. Pero después viene una sensación mucho más gratificante, la nariz; es completa y rica, abundante con humo, alquitrán, cuero, goma negra (de rueda) y brezo.
En boca; sustancioso, salado, sabores de ahumado y ceniza. La primera impresión de salado cambia a una ligera dulzura que sigue en el postgusto, mezclado con humo, turba y al final algas.
Cuidado con el agua que lo desborda, pierde intensidad, aromas y sabores rápido. Recomiendo beberlo sin agua, o con sólo un par de gotas. Un verdadero candidato joven al trono de Islay.
Puntuación: 86 puntos.
Victor · Enero 23, 2008 at 15:01
¡Ardbeg, el mejor de Islay! ¡Deberías haberlo dado 96 puntos!
josep · Enero 26, 2008 at 08:47
Efectivamtente! Uno de los mejores de Islay!
Jordi Cesena · Febrero 3, 2008 at 13:25
Para mi es muy especial y diferente, bastante ahumado..Amigos que lo han catado opinan igual.
86 puntos me parecen pocos.
No es facil de encontar .En Barcelona por una caja de 6 bot. pago 360 €,es decir a 30€ la botella.Es un buen precio…?
Admin comment by Tom · Febrero 4, 2008 at 11:03
Jordi, 30 € por la botella está muy bien. Al contrario, si son 60…
Julio · Febrero 4, 2008 at 21:30
Pues yo no sé cómo pude llegar a cumplir mis primeros 70 años sin conocerlo.
Ahora que lo he probado, el día que lo cambien a peor (suele suceder) o que no haya más, me tocará morirme . . . sin el grano de uva en el paladar.
Escrito con un culete de Ardebeg 10 a mi lado. Saludos amigos.
Carlos · Marzo 7, 2008 at 16:07
Yo pagué 28 euros en Andorra, siendo un precio sin impuestos.
Excelente whisky, lo compré gracias a vosotros, y no me arrpiento.
Admin comment by Tom · Marzo 7, 2008 at 16:26
Me alegro que hayas probado Ardbeg TEN gracias al portal. A ver si sigues con a’bunadh, también un whisky maravilloso, aunque de distinto estilo.
Cata de a’bunadh: http://whiskydemalta.com/blog-de-whisky/2008/02/26/escocia-cata-de-aberlour-abunadh-batch-20-602-grados/
Lugarte · Marzo 17, 2008 at 22:11
Personalmente prefiero de largo el Lagavulin 16 o el Laphroaig Quarter Cask. Hace poco probe el Arbeg Uigeadail y tambien me decepciono, sobretodo teniendo en cuenta el renombre que tienen los Arbeg, los mas aclamados del mundo diria. Estuve pensando en probar el Lord of The Isles pero el precio es elevado y teniendo en cuenta que el Ten y el Uigeadail no me han terminado de convencer…
seleucus · Junio 4, 2008 at 00:36
Lo probé el año pasado y no he podido evitar darme de alta en su página y comprar la botella de 27 libras más la corbata. Aún no me ha llegado, pero tampoco me han cobrado. Gente seria.
En el aeropuerto de Roma lo vi la semana pasada, a precio de mercado, más o menos.